Introduction to Food Science: An Overview

Häftad, Engelska, 2019

AvDale W. Cox,Dale W Cox,Susan Uttendorfsky

899 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

Utgivningsdatum2019-06-20
Mått216 x 280 x 9 mm
Vikt440 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor168
FörlagBeakers & Bricks, LLC
ISBN9781948515030

Tillhör följande kategorier

Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

Mer från samma författare

Du kanske också är intresserad av