Del i serien Abhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
Interactions in Protein Systems
Proceedings of the 3rd Symposium on Food Proteins organized by the Central Institute of Nutrition, Potsdam-Rehbrücke, of the Academy of Sciences of the GDR Reinhardsbrunn /GDR, May 17–20, 1988
Inbunden, Engelska, 1989
2 619 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
No detailed description available for "Interactions in Protein Systems".
Produktinformation
- Utgivningsdatum1989-12-31
- Mått170 x 240 x 27 mm
- Vikt829 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieAbhandlungen der Akademie der Wissenschaften der DDR/ N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
- Antal sidor384
- FörlagDe Gruyter
- ISBN9783112743249