Hoppa till sidans huvudinnehåll

Imported Foods: Microbial Issues and Challenges

Inbunden, Engelska, 2008

AvMichael P. Doyle,Marilyn C. Erickson,Michael P Doyle,Marilyn C Erickson

1 279 kr

Tillfälligt slut


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2008-06-25
  • Mått167 x 230 x 19 mm
  • Vikt508 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor276
  • FörlagASM Press
  • ISBN9781555814137

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Food Microbiology

Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill

Inbunden

2 649 kr