Hoppa till sidans huvudinnehåll

Imported Foods: Microbial Issues and Challenges

Inbunden, Engelska, 2008

AvMichael P. Doyle,Marilyn C. Erickson

1 279 kr

Tillfälligt slut


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2008-06-25
  • Mått167 x 230 x 19 mm
  • Vikt508 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor276
  • FörlagASM Press
  • ISBN9781555814137

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung, Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung - Quality in Frozen Food, Inbunden

Quality in Frozen Food

Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung, Marilyn C. Erickson, Yen-Con Hung

Inbunden, 1997

2 119 kr

Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill - Food Microbiology, Inbunden

Food Microbiology

Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill

Inbunden, 2019

2 769 kr

Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki - Foodborne Pathogens, Häftad

Foodborne Pathogens

Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki

Häftad, 2018

2 619 kr