bokomslag Handbuch Der Praktischen Kellerwirtschaft
Mat & dryck

Handbuch Der Praktischen Kellerwirtschaft

Otto Hofbauer

Pocket

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  • 378 sidor
  • 2013
Der nologe Otto Hofbauer stellt im vorliegenden Band ein umfassendes und detailliertes Handbuch rund um die Weinherstellung zusammen. Dabei erlutert er technische Einrichtungen, unterschiedliche Verfahren zur Veredelung, richtige Lagerung u. v. m. Sorgfltig berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe.
  • Författare: Otto Hofbauer
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783944350547
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 378
  • Utgivningsdatum: 2013-06-10
  • Förlag: Kochbuch-Verlag