Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry: Post-COVID-19 Perspectives
Häftad, Engelska, 2022
AvAna Pinto Borges,António Lopes de Almeida,Elvira Pacheco Vieira
2 979 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-03-04
- Mått216 x 280 x 19 mm
- Vikt877 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor348
- FörlagBusiness Science Reference
- ISBN9781799891499