Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry: Post-COVID-19 Perspectives

Häftad, Engelska, 2022

Av Ana Pinto Borges, António Lopes de Almeida, Elvira Pacheco Vieira

3 129 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-03-04
  • Mått216 x 280 x 19 mm
  • Vikt877 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor348
  • FörlagBusiness Science Reference
  • ISBN9781799891499

Tillhör följande kategorier