Fungi in Cheese Ripening
Camembert and Roquefort
Inbunden, Engelska, 2022
449 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-10-27
- Mått156 x 234 x 6 mm
- Vikt240 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor40
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781016348454
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Cheddar Cheese Making - A Historical Article on the Production of Cheddar
Charles Thom
Häftad, 2011
329 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Cheddar Cheese Making - A Historical Article on the Production of Cheddar
Charles Thom
Häftad, 2011
329 kr