Hoppa till sidans huvudinnehåll

Fundamentals of Microanalytical Entomology

A Practical Guide to Detecting and Identifying Filth in Foods

Inbunden, Engelska, 1995

AvAlan Olsen,Alan R. Olsen

3 369 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


This text offers insight into the practical applications of microanalytical entomology in the laboratory and in the field of consumer protection. This is the only guide that gives an overview of the subject from initial analysis of a product to interpreting significance of final results. Complete insect illustrations throughout and an insect fragment identification discussion covers all pests that are found in foods. Micrographs illustrate a complete reference on identifying types of hair contaminants found in various foods. Chapters are written by practicing regulatory experts.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-10-17
  • Mått178 x 254 x undefined mm
  • Vikt740 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor316
  • FörlagTaylor & Francis Inc
  • ISBN9780849389252
Hoppa över listan

Mer från samma författare

My Path

Alan Olsen, Andrew Olsen

Häftad

249 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av