Functionality of Food Photochemicals
Proceedings of the 36th Annual Meeting of the Phytochemical Society of North America Held in New Orleans, Louisiana, August 10-14, 1996
Inbunden, Engelska, 1997
AvJohns,Meeting of the Phytochemical Society of,Meeting of the Phytochemical Society of North America on Functionality of Food Phytochemicals Flavors Stimulants and Health Promoters,Timothy Johns,John T. Romeo,John T Romeo
1 109 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1997-10-01
- Mått157 x 230 x 22 mm
- Vikt573 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieRecent Advances in Phytochemistry
- Antal sidor327
- FörlagKluwer Academic Publishers Group
- ISBN9780306456916
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Del 34
Evolution of Metabolic Pathways
R. Ibrahim, L. Varin, V. De Luca, John Romeo, Canada) Ibrahim, R. (Concordia University, Montreal, Canada) Varin, L. (Concordia University, Montreal, Canada) De Luca, V. (University of Montreal, Montreal, USA) Romeo, John (Department of Biology, University of South Florida, Tampa, FL
3 309 kr