Häftad, Svenska, 2026
Frö : på jakt efter framtidens mat
299 kr
Skickas tisdag 17/11. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format
Beskrivning
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt?
Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat en stor andel av världens grödor.
I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning.
Anna Liljemalm är journalist och skriver regelbundet om klimat, mat och odling. Sedan barnsben har hon sparat tomatfrö och låtit dem torka på kaffefilter. Hon tycker fortfarande att det är lika fascinerande hur de pyttesmå prickarna förvandlas till två meter höga tomatplantor.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2026-08-07
- Mått: 228 x 17 x 162 mm
- Vikt: 535 g
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 206
- Upplaga: 1
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Medarbetare: Erik Abel
- ISBN: 9789127195554
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Butikslager
Finns i 49 butiker:
- Helsingborg Stortorget, Helsingborg: Fåtal
- Alingsås, Alingsås: Fåtal
- Arvika, Arvika: Fåtal
- Halmstad City, Halmstad: Fåtal
- Mora, Mora: Fåtal
- Farsta Centrum, Farsta: Fåtal
- Strängnäs, Strängnäs: Fåtal
- Sundsvall Vängåvan, Sundsvall: Fåtal
- Ulricehamn, Ulricehamn: Fåtal
- Stockholm Mäster Samuelsgatan, Stockholm : På lager
- Falun, Falun: Fåtal
- Karlstad Mitt i City, Karlstad: Fåtal
- Norrköping Galleria Domino, Norrköping: Fåtal
- Sundsvall Livli, Sundsvall: Fåtal
- Uppsala Stora Torget, Uppsala: På lager
- Huddinge Centrum, Huddinge: Fåtal
- Nacka Forum, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Fältöversten, Stockholm: På lager
- Södertälje Kringlan, Södertälje: Fåtal
- Täby Westfield Täby centrum, Stockholm: På lager
- Göteborg Nordstan, Göteborg: På lager
- Helsingborg Väla, Helsingborg: På lager
- Lund Stortorget, Lund: På lager
- Lund Nova, Lund: Fåtal
- Skövde Commerce, Skövde: Fåtal
- Göteborg Järntorget, Göteborg: Fåtal
- Kungälv Kongahälla, Kungälv: Fåtal
- Stenungsund, Stenungsund: Fåtal
- Örebro Marieberg Galleria, Örebro: På lager
- Uppsala Gränbystaden, Uppsala: Fåtal
- Sollentuna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Växjö Grand Samarkand, Växjö: Fåtal
- Linköping Livli i Tornby, Linköping: Fåtal
- Malmö Triangeln, Malmö: På lager
- Solna Westfield Mall of Scandinavia, Stockholm: Fåtal
- Umeå Avion Shopping, Umeå: Fåtal
- Karlstad Bergvik, Karlstad: Fåtal
- Mölndal Galleria, Göteborg: Fåtal
- Stockholm Gallerian, Stockholm: På lager
- Göteborg Kungsgatan, Göteborg: Fåtal
- Umeå Rådhustorget, Umeå: Fåtal
- Frölunda Torg, Göteborg: På lager
- Jönköping Asecs, Jönköping: Fåtal
- Kungsbacka Kungsmässan, Kungsbacka: Fåtal
- Linköping Storgatan, Linköping: På lager
- Malmö Emporia, Malmö: Fåtal
- Malmö Hansa, Malmö: Fåtal
- Skellefteå, Skellefteå: Fåtal
- Västerås Igor, Västerås: Fåtal
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.