Del i serien Food, Health, and the Environment
Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
From Loncheras to Lobsta Love
Häftad, Engelska, 2017
379 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-09-08
- Mått152 x 229 x 17 mm
- Vikt474 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor352
- FörlagMIT Press Ltd
- ISBN9780262534079
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Häftad
239 kr
Confronting the Coffee Crisis
Christopher M. Bacon, V. Ernesto Méndez, Stephen R. Gliessman, David Goodman, Jonathan A. Fox
Häftad
239 kr
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Inbunden
149 kr