Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
From Loncheras to Lobsta Love
Inbunden, Engelska, 2017
1 089 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-09-08
- Mått152 x 229 x 23 mm
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor352
- FörlagMIT Press Ltd
- ISBN9780262036573
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Cultivating Food Justice
Alison Hope Alkon, Julian Agyeman, University of the Pacific) Alkon, Alison Hope (Assistant Professor, Tufts University) Agyeman, Julian (Associate Professor
Häftad
809 kr
New American Farmer
Laura-Anne Minkoff-Zern, Syracuse University) Minkoff-Zern, Laura-Anne (Assistant Professor
Häftad
509 kr