Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
Julian Agyeman, Caitlin Matthews, Hannah Sobel
Häftad, 2017
379 kr
Del i serien Food, Health, and the Environment
Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
From Loncheras to Lobsta Love
Inbunden, Engelska, 2017
1 089 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-09-08
- Mått152 x 229 x 23 mm
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor352
- FörlagMIT Press Ltd
- ISBN9780262036573
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Häftad, 2012
239 kr
Confronting the Coffee Crisis
Christopher M. Bacon, V. Ernesto Méndez, Stephen R. Gliessman, David Goodman, Jonathan A. Fox
Häftad, 2008
239 kr