Food System Sustainability
Insights From duALIne
Inbunden, Engelska, 2013
Av Paris) Esnouf, Catherine (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Paris) Russel, Marie (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Paris) Bricas, Nicolas (Centre de Co-operation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD), Catherine Esnouf, Marie Russel, Nicolas Bricas
1 239 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.This book brings together the key conclusions and insights from the duALIne project, presenting state-of-the-art research in food sustainability and identifying priority areas for further study. It will provide a valuable resource for researchers, decision-makers and stakeholders in the food industry.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2013-04-25
- Mått179 x 256 x 20 mm
- Vikt784 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor312
- FörlagCambridge University Press
- ISBN9781107036468