Food Science, an Ecological Approach
Inbunden, Engelska, 2013
3 609 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2013-02-04
- Mått220 x 284 x 27 mm
- Vikt1 358 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor554
- Upplaga13002
- FörlagJones & Bartlett Publishers
- ISBN9781449694777
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions
Sari Edelstein
Inbunden, 2007
3 359 kr
Food and Nutrition at Risk in America: Food Insecurity, Biotechnology, Food Safety and Bioterrorism
Sari Edelstein, Bonnie Gerald, Tamara Crutchley Bushell, Craig Gundersen
Häftad, 2008
2 629 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Food and Nutrition at Risk in America: Food Insecurity, Biotechnology, Food Safety and Bioterrorism
Sari Edelstein, Bonnie Gerald, Tamara Crutchley Bushell, Craig Gundersen
Häftad, 2008
2 629 kr
Managing Food and Nutrition Services for the Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions
Sari Edelstein
Inbunden, 2007
3 359 kr
- Nyhet
- Nyhet
Del 6
Del 3
- Nyhet
Del 11