Integrated Approach to New Food Product Development
Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy, Tim Straus
Inbunden
4 419 kr
Food Product Development: From Concept to the Marketplace
Inbunden, Engelska, 1990
3 409 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1990-10-31
- Mått156 x 234 x 31 mm
- Vikt853 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor442
- Upplaga1990
- FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
- ISBN9780834216891
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Integrated Approach to New Food Product Development
Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy, Tim Straus
Inbunden
4 419 kr
- Nyhet
- Nyhet