Food Product Development: From Concept to the Marketplace

Inbunden, Engelska, 1990

Av I. Sam Saguy, Ernst Graf

3 519 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1990-10-31
  • Mått156 x 234 x 31 mm
  • Vikt853 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor442
  • Upplaga1990
  • FörlagAspen Publishers Inc.,U.S.
  • ISBN9780834216891