Hoppa till sidans huvudinnehåll

Food Process Engineering and Technology

Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health

Häftad, Engelska, 2025

AvJunaid Ahmad Malik,Megh R. Goyal,Anu Kumari

2 429 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


It also focuses on food safety, quality and management, the scope of the Internet of Things (IoT) in food processing and its management, bioengineering tools for crop improvement in agriculture, recent innovations in food packaging, nanotechnology in food processing, and the nutritional health benefits of food.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2025-01-07
  • Mått155 x 235 x undefined mm
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor512
  • FörlagSpringer Verlag, Singapore
  • ISBN9789819968336