Food Packaging Technology, Volume 2
Inbunden, Engelska, 1995
Av Bureau, Multon, G. Bureau, J.-L. Multon, J. -L Multon, J -L Multon
6 939 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.* examines all aspects of packaging technology that are relevant to the processing, preservation, distribution, and marketing of virtually all types of food* gives a good overview of areas of science and technology that influence the packaging process* provides in-depth treatment of properties and forms of available packaging materials, emphasizing properties that can affect food quality* includes new developments related to the 'harmonization' of products within E.E.C. countries
Produktinformation
- Utgivningsdatum1995-12-04
- Mått162 x 249 x 31 mm
- Vikt782 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor408
- FörlagJohn Wiley & Sons Inc
- ISBN9780471186427
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan