Food, Migration and Belonging
A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe
Inbunden, Engelska, 2025
2 339 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
This book maps the concepts that capture changing alimentary practices, starting from the impact of migration on contemporary Europe.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-07-05
- Mått148 x 210 x 28 mm
- Vikt598 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood and Identity in a Globalising World
- Antal sidor346
- FörlagSpringer International Publishing AG
- ISBN9783031684449