Food, Migration and Belonging

A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe

Inbunden, Engelska, 2025

Av Rick Dolphijn, Nicholas Polson

2 429 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

This book maps the concepts that capture changing alimentary practices, starting from the impact of migration on contemporary Europe.

Produktinformation

Utgivningsdatum2025-07-05
Mått148 x 210 x 26 mm
Vikt616 g
FormatInbunden
SpråkEngelska
SerieFood and Identity in a Globalising World
Antal sidor346
FörlagSpringer International Publishing AG
ISBN9783031684449

Tillhör följande kategorier

Sociologi inom Samhalle och politik
Kulturvetenskap inom Samhalle och politik
Migration inom Samhalle och politik
Tillverkningsteknik inom Naturvetenskap och teknik

Chapter 1: Introduction.- Chapter 2: Accidental Community.- Chapter 3:Agent/Victim.- Chapter 4: Agriculture.- Chapter 5:Belonging.- Chapter 6: Children’s Agency.- Chapter 7:Control.- Chapter 8: Conviviality.- Chapter 9:Culture.- Chapter 10:Digital Food.- Chapter 11: Digital Public Spaces.- Chapter 12: Dwelling.- Chapter 13: Ecology.- Chapter 14: Encounter.- Chapter 15: Ethnicity.-Chapter 16: Food to Gather.- Chapter 17: Forced Migration.- Chapter 18:Gift.- Chapter 19: Labour Force.- Chapter 20: Leftovers.- Chapter 21: Material Culture.- Chapter 22: Neighbourhood.-Chapter 23: Public Spaces/Public Foodscapes.-Chpater 24: Religion and Food.- Chapter 25: Sense of Home.- Chapter 26:Sharing/Not-Sharing.- Chapter 27: Taste.- Chapter 28: Tongues.- Chapter 29: Traditional Food.- Chapter 30:Vulnerabilisation.

Du kanske också är intresserad av