Food Microbiology
Fundamentals and Frontiers
Inbunden, Engelska, 2019
Av Michael P. (Hope College) Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill, Michael P. Doyle, Michael P Doyle
2 849 kr
Skickas tisdag 18/11
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2019-06-01
- Mått290 x 229 x 40 mm
- Vikt2 528 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieASM Books
- Antal sidor1 100
- Upplaga19005
- FörlagAmerican Society for Microbiology
- ISBN9781555819965
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Preparing Chemists and Chemical Engineers for a Globally Oriented Workforce
National Research Council, Division on Earth and Life Studies, Board on Chemical Sciences and Technology, Chemical Sciences Roundtable, Division On Earth And Life Studies, Tina M. Masciangioli, Michael E. Rogers, Michael P. Doyle, Donald M. Burland, Tina M Masciangioli, Michael E Rogers, Michael P Doyle, Donald M Burland
449 kr