Food-derived Bioactive Peptides
- Nyhet
Green Preparation, Activity Mechanisms, and Health Applications
Inbunden, Engelska, 2026
2 729 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-04-30
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor384
- FörlagJohn Wiley & Sons Inc
- ISBN9781394349487