Farmhouse Ales
Culture and Craftsmanship in the European Tradition
Häftad, Engelska, 2004
229 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.This book defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms while guiding today's brewers toward credible -- and enjoyable reproductions of these old world classics.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2004-11-17
- Mått142 x 219 x 13 mm
- Vikt284 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor256
- FörlagBrewers Publications
- ISBN9780937381847