Hoppa till sidans huvudinnehåll

Ethics of Charitable Food

Dilemmas for Policy and Practice

Inbunden, Engelska, 2022

AvLeire Escajedo San-Epifanio,Esther M. Rebato Ochoa

1 659 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


This book provides an in-depth analysis of different dimensions of contemporary food charity. It discusses the risks of stigmatizing food recipients, and clarifies ways to better deal with food poverty and food waste. Paradoxically, food insecurity and food waste have grown exponentially in the last decade.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-05-11
  • Mått155 x 235 x 18 mm
  • Vikt414 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor172
  • FörlagSpringer Nature Switzerland AG
  • ISBN9783030935993
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av