Hoppa till sidans huvudinnehåll

Esterificazione delle proteine dei legumi per migliorare le proprietà funzionali

  • Nyhet

Häftad, Italienska, 2026

AvAli Osman

889 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2026-02-23
  • Mått150 x 220 x 4 mm
  • Vikt113 g
  • FormatHäftad
  • SpråkItalienska
  • Antal sidor64
  • FörlagEdizioni Sapienza
  • ISBN9786209621277

Tillhör följande kategorier