Hoppa till sidans huvudinnehåll

Estérification des protéines de légumineuses pour améliorer leurs propriétés fonctionnelles

  • Nyhet

Häftad, Franska, 2026

AvAli Osman

889 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2026-02-23
  • Mått150 x 220 x 5 mm
  • Vikt119 g
  • FormatHäftad
  • SpråkFranska
  • Antal sidor68
  • FörlagEditions Notre Savoir
  • ISBN9786209618710

Tillhör följande kategorier