Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition
Robert Macrae, Michele J. Sadler, Richard K. Robinson
Inbunden
5 399 kr
Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition
Inbunden, Engelska, 1993
5 399 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum1993-05-25
- Mått216 x 279 x undefined mm
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- FörlagElsevier Science
- ISBN9780122268540