Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition

Inbunden, Engelska, 1993

Av Robert Macrae, Michele J. Sadler, Richard K. Robinson

5 419 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1993-05-25
  • Mått216 x 279 x undefined mm
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • FörlagElsevier Science
  • ISBN9780122268540