bokomslag Emulsions
Kropp & själ

Emulsions

Tharwat F Tadros

Pocket

1259:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 242 sidor
  • 2016
Provides a general introduction to the industrial role of emulsifiers and addresses different problems such as creaming/sedimentation, flocculation, Ostwald ripening, coalescence and phase inversion. This title explains thermodynamics, adsorption and interaction forces between emulsion droplets. It is supplemented by many figures and tables.
  • Författare: Tharwat F Tadros
  • Illustratör: 30 Schwarz-Weiß-und 30 farbige Abbildungen
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783110452174
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 242
  • Utgivningsdatum: 2016-03-21
  • Förlag: De Gruyter