Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess

Dr. Henning Best ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Methoden der empirischen Sozialforschung der Universität Mannheim.

• Ökologische Landwirtschaft: Begriffsbestimmung und Entwicklung.- Forschungsstand und theoretische Überlegungen.- Stichprobenziehung, Datenerhebung und Struktur der Stichprobe.- Operationalisierung der zentralen Variablen.- Überprüfung der Hypothesen.- Zusammenfassung und Fazit.

"Das Buch hat insgesamt einen 'angenehmen Umfang' (145 Textseiten), ist [...] präzise auf die wesentlichen inhaltlichen Punkte zugeschnitten und leserfreundlich geschrieben. [...] Das Buch kann allen empfohlen werden, die sich für 'klassische' Fragen zu Theorien rationalen Handelns, für die sozialwissenschaftliche Umweltforschung und/oder für die Agrarsoziologie interessieren." Kölner Zeitschrift für Soziologie und Sozialpsychologie, 02/2008