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400 sidor
2022

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!

Författare: François-Régis Gaudry
Format: hardback
ISBN: 9783959614009
Språk: Tyska
Antal sidor: 400
Utgivningsdatum: 2022-12-02
Översättare: Annika Genning
Förlag: Christian