Vetenskap & teknik
Descriptive Food Science
Antonio Valero Díaz • Rosa María García-Gimeno • Antonio Valero Díaz • Rosa María García-Gimeno
Inbunden
2169:-
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9781789845945
- Språk: Engelska
- Utgivningsdatum: 2018-11-28
- Förlag: IntechOpen