Descriptive Food Science
Inbunden, Engelska, 2018
Av Antonio Valero Díaz, Rosa María García-Gimeno, Antonio Valero Díaz, Rosa María
2 109 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2018-11-28
- Mått180 x 260 x 17 mm
- Vikt613 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor184
- FörlagIntechOpen
- ISBN9781789845945