Kartonnage, Svenska, 2025
Den nya gröten
329 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
När gröt görs rätt är den en måltid i sig, värdig att serveras både på de finaste middagarna och på den enklaste frukosten. Gröt behöver inte reduceras och döpas om till ”nordisk risotto”, ”kornotto” eller något annat för att passa in. Den kan stå på egna ben. Laga den med kantareller, majs och ost, som gröt bourguignon, som friterade kroketter med örtmajonnäs eller som en krämig semmelgröt. Det finns inget godare. Den här boken innehåller recept på frukostgröt och efterrättsgröt, men framför allt på måltidsgröt med både nordiska smaker och allt från franska, nordafrikanska och asiatiska influenser. Och ett och annat bröd.
Den nya gröten är ett manifest för att lyfta denna unika maträtt till helt nya höjder med rätt metoder och smaker. Gröt är revolution i en skål.
*
Sébastien Boudet är hela svenska folkets franska bagare och bråkstake. I tjugofem år har han drivit bageri, hållit kurser, skrivit böcker och outtröttligt jobbat för ett hållbart matsystem. Den nya gröten är hans sjätte bok.
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2025-10-14
- Mått: 240 x 20 x 190 mm
- Vikt: 760 g
- Format: Kartonnage
- Språk: Svenska
- Förlag: Mondial
- ISBN: 9789180027229
Utforska kategorier
Butikslager
Finns i 92 butiker:
- Burlöv Center, Malmö: Fåtal
- Helsingborg Stortorget, Helsingborg: På lager
- Kristianstad City, Kristianstad: På lager
- Landskrona, Landskrona: På lager
- Löddeköpinge Center Syd, Löddeköpinge: På lager
- Kristianstad C4, Kristianstad: På lager
- Ängelholm, Ängelholm: På lager
- Alingsås, Alingsås: På lager
- Arvika, Arvika: På lager
- Halmstad City, Halmstad: På lager
- Mora, Mora: På lager
- Nyköping, Nyköping: Fåtal
- Farsta Centrum, Farsta: Fåtal
- Stockholm Ringen, Stockholm: På lager
- Strängnäs, Strängnäs: På lager
- Sundsvall Vängåvan, Sundsvall: Fåtal
- Ulricehamn, Ulricehamn: Fåtal
- Stockholm Mäster Samuelsgatan, Stockholm : På lager
- Nacka Sickla Köpkvarter, Stockholm: Fåtal
- Eskilstuna Tuna Park, Eskilstuna: Fåtal
- Falun, Falun: På lager
- Gävle Galleria Nian, Gävle: På lager
- Karlstad Mitt i City, Karlstad: På lager
- Norrköping Galleria Domino, Norrköping: Fåtal
- Sundsvall Livli, Sundsvall: På lager
- Uppsala Stora Torget, Uppsala: Fåtal
- Örebro Krämaren, Örebro: Fåtal
- Örnsköldsvik Oskargallerian, Örnsköldsvik: Fåtal
- Östersund Kärnan, Östersund: Fåtal
- Danderyds Centrum, Stockholm: På lager
- Huddinge Centrum, Huddinge: Fåtal
- Lidingö Centrum, Stockholm: På lager
- Nacka Forum, Stockholm: Fåtal
- Solna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Kungsholmen, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Fältöversten, Stockholm: På lager
- Södertälje Kringlan, Södertälje: På lager
- Täby Westfield Täby centrum, Stockholm: På lager
- Åkersberga centrum, Stockholm: På lager
- Borås City, Borås: Fåtal
- Göteborg Nordstan, Göteborg: På lager
- Helsingborg Väla, Helsingborg: På lager
- Kalmar, Kalmar: Fåtal
- Lund Stortorget, Lund: På lager
- Lund Nova, Lund: På lager
- Malmö Mobilia, Malmö: På lager
- Skövde Commerce, Skövde: På lager
- Växjö City, Växjö: På lager
- Göteborg Olskroken, Göteborg: Fåtal
- Partille Allum, Partille: På lager
- Kungälv Kongahälla, Kungälv: På lager
- Lerum Solkatten, Lerum: Fåtal
- Stenungsund, Stenungsund: På lager
- Örebro Marieberg Galleria, Örebro: På lager
- Stockholm Skärholmen, Stockholm: På lager
- Uppsala Gränbystaden, Uppsala: På lager
- Haninge Centrum, Haninge: Fåtal
- Norrköping Ingelsta Shopping, Norrköping: På lager
- Stockholm Liljeholmen, Stockholm: På lager
- Sollentuna Centrum, Stockholm: På lager
- Växjö Grand Samarkand, Växjö: På lager
- Bromma Blocks, Stockholm: På lager
- Piteå Småstaden, Piteå: Fåtal
- Jönköping City, Jönköping: På lager
- Luleå Smedjan, Luleå: På lager
- Linköping Livli i Tornby, Linköping: På lager
- Malmö Triangeln, Malmö: På lager
- Solna Westfield Mall of Scandinavia, Stockholm: På lager
- Umeå Avion Shopping, Umeå: På lager
- Karlstad Bergvik, Karlstad: På lager
- Halmstad Hallarna, Halmstad: På lager
- Mölndal Galleria, Göteborg: På lager
- Stockholm Gallerian, Stockholm: På lager
- Göteborg Kungsgatan, Göteborg: På lager
- Tyresö Centrum, Stockholm: Fåtal
- Umeå Rådhustorget, Umeå: På lager
- Borlänge Kupolen, Borlänge: Fåtal
- Borås Knalleland, Borås: På lager
- Frölunda Torg, Göteborg: På lager
- Göteborg Backaplan, Göteborg: På lager
- Göteborg Västra Hamngatan, Göteborg: På lager
- Jönköping Asecs, Jönköping: Fåtal
- Karlskrona, Karlskrona: På lager
- Kungsbacka Kungsmässan, Kungsbacka: På lager
- Linköping Storgatan, Linköping: På lager
- Malmö Emporia, Malmö: På lager
- Malmö Hansa, Malmö: På lager
- Skellefteå, Skellefteå: På lager
- Trollhättan Överby, Trollhättan: På lager
- Vänersborg, Vänersborg: På lager
- Västerås Igor, Västerås: På lager
- Västerås Livli, Västerås: Fåtal
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.