Den historiska maten
Häftad, Svenska, 2025
419 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Lennart Svenssons »Den historiska maten» skapar en helt egen genre. Författaren tar oss med på en välberättad resa med nedslag i historiens, konstens och litteraturens mat och måltider. Detta berättat på ett sätt som närmast trollbinder läsaren. Till detta kryddar författaren anrättningen med anteckningar och tips från ett långt yrkesliv som kock.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-04-03
- FormatHäftad
- SpråkSvenska
- Antal sidor294
- FörlagCultura Aetatis
- ISBN9789198738537
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Arbetsplatslärande : att leda och organisera kompetensutveckling
Lennart Svensson, Erica Byström, Per-Erik Ellström, Henrik Kock, Barbro Nilsson
Häftad, 2009
579 kr
Del 1
Del 3
Del 4