369:-
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Lennart Svenssons »Den historiska maten» skapar en helt egen genre. Författaren tar oss med på en välberättad resa med nedslag i historiens, konstens och litteraturens mat och måltider. Detta berättat på ett sätt som närmast trollbinder läsaren. Till detta kryddar författaren anrättningen med anteckningar och tips från ett långt yrkesliv som kock.
- Format: Danskband/flex
- ISBN: 9789198738537
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 294
- Utgivningsdatum: 2025-04-03
- Förlag: Cultura Aetatis