Hoppa till sidans huvudinnehåll

Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol

Fermentative Production of Xylitol

Inbunden, Engelska, 2022

Av Maria das Graças de Almeida Felipe, Anuj Kumar Chandel, Maria das Gracas de Almeida Felipe, Maria Das Graças de Almeida Felipe

2 209 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

This book explores recent advances in the microbial production of xylitol and its applications in food and medical sector.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-08-19
  • Mått155 x 235 x 20 mm
  • Vikt565 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor251
  • FörlagSpringer International Publishing AG
  • ISBN9783031049415