Mat & dryck
Cuba. Gastronomia (Cuba: The Cookbook) (Spanish Edition)
Madelaine Vazquez Galvez
Inbunden
1109:-
Uppskattad leveranstid 5-9 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Nueva Biblia gastronomica con las recetas autenticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus Paladares que reflejan la increible diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba Gastronomia es el primer libro en celebrarla. 350 recetas que exploran las diversas influencias de esta cocina, desde los espanoles a los sovieticos pasando por los chinos, ordenadas en capitulos como: Aperitivos, Arroz, Pescado, Carne, Verduras, Huevos, Postres entre otros Incluye menus de chefs cubanos por el mundo, para asi aunar la cocina casera con la cocina mas elaborada de los restaurantes.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780714876771
- Språk: Spanska
- Antal sidor: 432
- Utgivningsdatum: 2018-09-13
- Förlag: Phaidon Press Ltd