Chocolate and Health
Häftad, Engelska, 2016
2 069 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Cocoa and chocolate are the subjects of much research in the fields of food chemistry, food technology, and health science.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2016-08-23
- Mått155 x 235 x undefined mm
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor153
- FörlagSpringer Verlag
- ISBN9788847058217