Chemische Lebensmittelkonservierung
Stoffe Wirkungen Methoden
Häftad, Tyska, 2012
Av Erich Lück
989 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Finns i fler format (2)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-02-20
- Mått170 x 244 x 14 mm
- Vikt442 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- Antal sidor228
- Upplaga2
- FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- ISBN9783642969256