Chemische Lebensmittelkonservierung

Stoffe Wirkungen Methoden

Häftad, Tyska, 2012

Av Erich Lück

989 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2012-02-20
  • Mått170 x 244 x 14 mm
  • Vikt442 g
  • FormatHäftad
  • SpråkTyska
  • Antal sidor228
  • Upplaga2
  • FörlagSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
  • ISBN9783642969256

Tillhör följande kategorier