Chemical Changes in Food during Processing

Häftad, Engelska, 2011

Av Thomas Richardson, John W Finley, John W. Finley

709 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2011-11-15
  • Mått152 x 229 x 30 mm
  • Vikt776 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor536
  • FörlagSpringer
  • ISBN9781461293897