Del i serien Food, Health, and the Environment
California Cuisine and Just Food
Inbunden, Engelska, 2012
149 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-10-05
- Mått152 x 229 x 24 mm
- Vikt612 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor376
- FörlagMIT Press Ltd
- MedarbetareMarion Nestle
- ISBN9780262018111
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Guide to U.S. Environmental Policy
Sally K. Fairfax, Edmund Russell, Sally K Fairfax, Edmund Russell
Inbunden
4 379 kr
Buying Nature
Sally K. Fairfax, Lauren Gwin, Mary Ann King, Leigh Raymond, Laura A. Watt
Inbunden
179 kr
Hoppa över listan
Mer från samma serie
Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
Julian Agyeman, Caitlin Matthews, Hannah Sobel
Inbunden
1 089 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Häftad
239 kr
Confronting the Coffee Crisis
Christopher M. Bacon, V. Ernesto Méndez, Stephen R. Gliessman, David Goodman, Jonathan A. Fox
Häftad
239 kr