California Cuisine and Just Food
Inbunden, Engelska, 2012
149 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-10-05
- Mått152 x 229 x 24 mm
- Vikt612 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor376
- FörlagMIT Press Ltd
- MedarbetareNestle,Marion
- ISBN9780262018111
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Guide to U.S. Environmental Policy
Sally K. Fairfax, Edmund Russell, Sally K Fairfax, Edmund Russell
Inbunden
4 069 kr
Hoppa över listan
Mer från samma serie
Pesticide Drift and the Pursuit of Environmental Justice
Jill Lindsey Harrison, University of Colorado-Boulder) Harrison, Jill Lindsey (Assistant Professor
Häftad
239 kr
Cultivating Food Justice
Alison Hope Alkon, Julian Agyeman, University of the Pacific) Alkon, Alison Hope (Assistant Professor, Tufts University) Agyeman, Julian (Associate Professor
Häftad
809 kr
Food Trucks, Cultural Identity, and Social Justice
Julian Agyeman, Caitlin Matthews, Hannah Sobel, Tufts University) Agyeman, Julian (Associate Professor
Häftad
339 kr
New American Farmer
Laura-Anne Minkoff-Zern, Syracuse University) Minkoff-Zern, Laura-Anne (Assistant Professor
Häftad
509 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Cultivating Food Justice
Alison Hope Alkon, Julian Agyeman, University of the Pacific) Alkon, Alison Hope (Assistant Professor, Tufts University) Agyeman, Julian (Associate Professor
Häftad
809 kr
New American Farmer
Laura-Anne Minkoff-Zern, Syracuse University) Minkoff-Zern, Laura-Anne (Assistant Professor
Häftad
509 kr