By-Products
Characterisation and Use as Food
Inbunden, Engelska, 2022
1 009 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-07-05
- Mått170 x 244 x 21 mm
- Vikt744 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor252
- FörlagMdpi AG
- ISBN9783036537054
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
From Valorization to Upcycling: Food Technology for People, Planet and Economy
Simona Grasso, Jonathan Deutsch
Inbunden, 2026
1 919 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
From Valorization to Upcycling: Food Technology for People, Planet and Economy
Simona Grasso, Jonathan Deutsch
Inbunden, 2026
1 919 kr
Sensory Analysis and Consumer Research in New Product Development
Claudia Ruiz-Capillas, Ana Herrero Herranz
Inbunden, 2021
769 kr
Flow Injection Analysis of Food Additives
Claudia Ruiz-Capillas, Leo M.L. Nollet
Inbunden, 2015
4 009 kr
- Nyhet
Del 3
- Nyhet
Del 1