Business Logic for Sustainability

A Food and Beverage Industry Perspective

Häftad, Engelska, 2008

Av Aileen Ionescu-Somers, Ulrich Steger

739 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


The food and beverage industry is vital to the global economy, but in a society increasingly concerned with sustainable development, it is facing new challenges. This book presents the results of a research project focused on the management challenges that sustainable development presents to presents to food and beverage companies.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2008-07-31
  • Mått140 x 216 x 17 mm
  • Vikt372 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor254
  • Upplaga2008
  • FörlagPalgrave Macmillan
  • ISBN9781349362141