Brewing Microbiology
Current Research, Omics and Microbial Ecology
Häftad, Engelska, 2017
Av Nicholas a Bokulich, Charles W Bamforth, Nicholas a. Bokulich, Charles W. Bamforth, Nicholas A Bokulich
3 169 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2017-06-01
- Mått182 x 256 x 25 mm
- Vikt924 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor338
- FörlagCaister Academic Press
- ISBN9781910190616
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
The Oxford Handbook of Food Fermentations
Charles W. Bamforth, Robert E. Ward, Davis) Bamforth, Charles W. (Anheuser-Busch Endowed Professor of Brewing Scienc, Anheuser-Busch Endowed Professor of Brewing Scienc, University of California, Utah State University) Ward, Robert E. (Assistant Professor, Assistant Professor
3 249 kr