Bread Science

The Chemistry and Craft of Making Bread

Häftad, Engelska, 2021

Av Emily Buehler

489 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2021-09-01
  • Mått152 x 229 x 15 mm
  • Vikt381 g
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor258
  • Upplaga2
  • FörlagTwo Blue Books
  • EAN9780977806881