Hoppa till sidans huvudinnehåll

Bread-analysis; a Practical Treatise on the Examination of Flour and Bread

Häftad, Engelska, 2021

Av James Alfred 1834-1906 Wanklyn, James Alfred Wanklyn, W. J. Cooper

359 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2021-09-09
  • Mått156 x 234 x 5 mm
  • Vikt145 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor94
  • FörlagLegare Street Press
  • ISBN9781014844408