Bread-analysis; a Practical Treatise on the Examination of Flour and Bread
Häftad, Engelska, 2021
239 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-09
- Mått156 x 234 x 5 mm
- Vikt145 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor94
- FörlagLegare Street Press
- ISBN9781014844408
