Hoppa till sidans huvudinnehåll

Biosensing and Micro-Nano Devices

Design Aspects and Implementation in Food Industries

Inbunden, Engelska, 2022

AvPranjal Chandra

3 369 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


This book reviews applications of nanomaterial and nanodevices in the food industry. It also discusses the advanced bioanalytical techniques, including Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA), immunoanalytical techniques, and monoclonal antibody-based immunological techniques for detecting food adulterations and allergens.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-07-04
  • Mått155 x 235 x 26 mm
  • Vikt723 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor360
  • FörlagSpringer Verlag, Singapore
  • ISBN9789811683329
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av