Hoppa till sidans huvudinnehåll

Bioactive Compounds in Underutilized Vegetables and Legumes

Inbunden, Engelska, 2021

Av Hosakatte Niranjana Murthy, Kee Yoeup Paek

5 329 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

It describes their pharmacological, biological and health effects in detail, and provides a strategic framework for further research and global development activities.Using a consistent structure and divided into 9 parts based on the plant source, the book reviews bioactive compounds in various plant species.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2021-07-20
  • Mått155 x 235 x 41 mm
  • Vikt1 337 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • SerieReference Series in Phytochemistry
  • Antal sidor681
  • FörlagSpringer Nature Switzerland AG
  • ISBN9783030574147