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272 sidor
2014

Zum Reinbeißen gut!

Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!

Författare: Stevan Paul
Illustratör: 200 farbige Fotos
Format: hardback
ISBN: 9783850338127
Språk: Tyska
Antal sidor: 272
Utgivningsdatum: 2014-10-06
Förlag: Brandstätter Verlag