849:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 3109:-
By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume pinpoints the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation, which is so characteristic for today's global interaction.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781138879157
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 204
- Utgivningsdatum: 2015-04-07
- Förlag: Routledge