Hoppa till sidans huvudinnehåll

2 079 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


However, the recent consumer's (misdirected) focus on gluten content and nutritional value urges scientists to reexamine their knowledge about wheat (i.e., origin, evolution, and general and special quality characteristics), as well as their wild relatives and landraces for newer possible genetic resources.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2022-08-30
  • Mått155 x 235 x 21 mm
  • Vikt588 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor260
  • FörlagSpringer International Publishing AG
  • ISBN9783031072840
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ancient Wheats

Nusret Zencirci, Hakan Ulukan, Faheem Shehzad Baloch, Shahid Mansoor, Awais Rasheed

Häftad

2 079 kr

Legumes Biofortification

Muhammad Azhar Nadeem, Faheem Shehzad Baloch, Sajid Fiaz, Muhammad Aasim, Ephrem Habyarimana, Osman Sönmez, Nusret Zencirci, Osman Sonmez

Häftad

2 489 kr

Legumes Biofortification

Muhammad Azhar Nadeem, Faheem Shehzad Baloch, Sajid Fiaz, Muhammad Aasim, Ephrem Habyarimana, Osman Sönmez, Nusret Zencirci

Inbunden

2 489 kr

Wheat Landraces

Nusret Zencirci, Faheem S. Baloch, Ephrem Habyarimana, Gyuhwa Chung

Häftad

2 569 kr

Wheat Landraces

Nusret Zencirci, Faheem S. Baloch, Ephrem Habyarimana, Gyuhwa Chung

Inbunden

2 569 kr