239:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 329:-
Beginning with the days of hunter-gatherers and extending to the present world of genetically modified chickens, Kenneth F. Kiple details the far-reaching adventure of food. Combining fascinating facts with historical evidence, this book is a sweeping narrative of food's place in the world.
- Format: Pocket
- ISBN: 9781107657458
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 381
- Utgivningsdatum: 2013-08-31
- Förlag: Cambridge University Press