Visar resultat för...
Aspen Publishers Inc.,U.S.
Advances in Baking Technology
Av B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER, B. S. Kamel and C. E. Stauffer, B. S. Kamel And C. E. Stauffer
Häftad, Engelska, 1992
739 kr
Food Processing Monitoring Systems
Av A. C. Pinder, G. Godfrey, A.C. Pinder, A C Pinder, Pinder, A.C. Pinder, G. Godfrey
Inbunden, Engelska, 1995
1 419 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 659 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 659 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 249 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 139 kr
Häftad, Engelska, 1990
1 569 kr
Inbunden, Engelska, 1996
4 439 kr
Häftad, Engelska, 1996
2 109 kr
Häftad, Engelska, 1997
1 019 kr
Häftad, Engelska, 1997
1 929 kr
Häftad, Engelska, 1997
1 949 kr
Häftad, Engelska, 1997
709 kr
Inbunden, Engelska, 1998
2 109 kr
Consumer Sensory Testing For Product Development
Av Anna V.A. Resurreccion, Anna V. a. Resurreccion, Anna V. A. Resurreccion
Inbunden, Engelska, 1998
1 419 kr
Häftad, Engelska, 1999
1 249 kr
Inbunden, Engelska, 1998
1 419 kr
Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Av José Miguel Aguilera, David W. Stanley, Jose Miguel Aguilera, J. M. Aguilera
Inbunden, Engelska, 1999
2 109 kr
Inbunden, Engelska, 1999
3 229 kr
Inbunden, Engelska, 2000
4 549 kr
Fundamentals of Cheese Science
Av Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee
Inbunden, Engelska, 2000
2 809 kr
Inbunden, Engelska, 2000
2 169 kr
Inbunden, Engelska, 1999
1 129 kr
Principles of Food Processing
Av Richard W Hartel, Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel, Dennis R Heldman
Inbunden, Engelska, 1997
2 249 kr
Principles and Practices of Winemaking
Av Roger B. Boulton, Vernon L. Singleton, Linda F. Bisson, Ralph E. Kunkee, Roger B Boulton, Vernon L Singleton, Linda F Bisson, Ralph E Kunkee
Inbunden, Engelska, 1998
4 139 kr
Inbunden, Engelska, 1994
2 109 kr
Inbunden, Engelska, 1994
2 109 kr
Häftad, Engelska, 1995
719 kr
Inbunden, Engelska, 1997
2 109 kr
Inbunden, Engelska, 1995
3 929 kr