Akademibokhandeln

A. M. Pearson – författare

Visar alla böcker från författaren A. M. Pearson.

6 produkter

  1. A. M. Pearson, A. M. Pearson, T. R. Dutson - Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

    Av A. M. Pearson, A. M. Pearson m. fl.

    Inbunden, 1995

    1139 kr

    Lägg i varukorg

  2. A.M. Pearson, T.R. Dutson, A. M. Pearson, T. R. Dutson - Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

    Av A.M. Pearson, T.R. Dutson m. fl.

    Inbunden, 1995

    2839 kr

    Lägg i varukorg

  3. A. M. Pearson, T. R. Dutson - HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing

    Av A. M. Pearson, T. R. Dutson

    Häftad, 2013

    1279 kr

    Lägg i varukorg

  4. A. M. Pearson - Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

    Av A. M. Pearson

    Häftad, 2013

    719 kr

    Lägg i varukorg

  5. A.M. Pearson, T.A. Gillett, A. M. Pearson - Processed Meats, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Processed Meats

    Av A.M. Pearson, T.A. Gillett m. fl.

    Häftad, 2012

    3969 kr

    Lägg i varukorg

  6. A. M. Pearson, T. R. Dutson - Inedible Meat by-Products, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Inedible Meat by-Products

    Av A. M. Pearson, T. R. Dutson

    Häftad, 2012

    719 kr

    Lägg i varukorg