Vissa av webbplatsens funktioner begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge). Byt surfläge för att kunna lägga artiklar i varukorgen.

Jag förstår

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs 1

bokomslag Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Mat & dryck

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Neil Rippington • Mick Burke • Chris Barker

Pocket

839:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

432 sidor
2013

Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.

Författare: Neil Rippington, Mick Burke, Chris Barker
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9781444196443
Språk: Engelska
Antal sidor: 432
Utgivningsdatum: 2013-09-27
Förlag: Hachette Learning